Данные бутылки были найдены во время археологических работ 2024 года на территории парка «Детинец Орловской крепости». Вероятнее всего, в них была популярная во 2-й половине XIX века фруктовая шипучка — искусственная минеральная вода.
В XIX в. в Москве не было кока-колы и байкала, зато каждый знал «Ланинские воды». Их создатель, купец Николай Петрович Ланин (1832—1895) — московский купец 1-й гильдии. Потомственный почётный гражданин. Родился 21 марта 1832 года. Окончил 3-ю московскую гимназию; затем изучал технические науки за границей. По возвращении в Москву основал завод искусственных и минеральных вод (1852), которыми торговал оптом и в розницу в собственном магазине «Ланинские воды», а также в других магазинах города под фирмой «Н. П. Ланин». Ассортимент минеральных вод был понятным и родным: лимонная, грушевая, смородинная, апельсиновая воды. Также его завод производил, как писал В. А. Гиляровский, искусственное «ланинское» шампанское, «которое подавалось подвыпившим гостям в ресторанах за настоящее и было в моде на всех свадьбах, именинах и пирушках средней руки»; «здесь все дешево: водка рубль бутылка, вина тоже от рубля бутылка, разные портвейны, мадеры лиссабонские московской фабрикации, вплоть до двухрублевого шампанского, про которое тут же и песню пели: „От ланинского редерера трещит и пухнет голова“.
Николай Петрович не просто торговал — он коллекционировал награды. Серебряные медали выставок в Лондоне и Париже, похвальные отзывы и, наконец, в 1896 г. — право изображать государственный герб на этикетке. Это был высший стандарт доверия в Российской империи.
Центральный магазин Ланина стоял у Москворецкого моста, а склады размещались в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и Одессе.
Простая фруктовая вода, честный подход и московская предприимчивость — вот и весь секрет успеха, который актуален и через 150 лет.
В фондах Орловского краеведческого музея находятся несколько бутылок минеральных вод Н.П. Ланина.
